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苋菜鸡蛋饼子

在本文,翰香原介绍一种不错的苋菜鸡蛋饼,非常的简单,好吃,详细的制作方式是这样的:
 
第一步,先来备好料,备好一百克的苋菜,主要是用其叶子,先要进行淘洗,待到干净了,就可以将其杆了切去了。放入到碗里面,加入两枚鸡蛋液,拌在一起。
 
第二步,往碗里,再添加一些小麦面粉,食用盐,拌在一起,拌好,再加入清水,食用盐,再采用筷子,顺着一个方向进行搅拌,使之成为厚厚的糊状。
 
第三步,加热平底锅,刷上一层的食用油,然后盛出来一些面糊,在锅里摊开,进行油煎,使之成为饼状。
 
每个都要这样煎,直至都成为饼状,如此,翦至双面都焦黄,如此,就可以捞出来了。

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