红糖凉糕的做法
在本文，翰香原向大家介绍一种不错的糕点，叫作红糖凉糕，非常的绵软香甜。详细的制作过程如下：
第一步，备一个容器，往里面加入凉糕粉约为50克的量，再加入清水80克，如此，就可以进行搅拌了，使之充分的拌匀，成之为糊状。
第二步，备好锅，倒入一斤的清水，再将上面的面糊，倒入锅里面，采用大火快速的加热，煮熟，在煮的过程中，要不断的进行搅拌，主要是为防止出现粘锅的现象，当看到开始变的更加的浓稠之时，就可以转为中火，慢慢的再煮上五分钟的时间，就可以了。
第三步，待到更加的浓稠，就可以关火，将其转入到模型里面，进行定型了，没有了热气之后，转入到冰箱里面，进行冷藏处理，一般放上三四个小时，就可以了。
第四步，备好蒸锅，加入红糖100克，清水少量，进行蒸，使之融化，变的很浓稠。
在食用的时候，可以将蒸好的红糖浆，淋到凉糕的上面，就非常的诱人了。
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