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香酥板栗饼技术培训详情

(一) 翰香原 香酥板栗技术 培训 说明

A 培训项目:

板栗饼 (换馅可以制作红豆饼、 南瓜饼 、紫薯饼、地瓜饼等饼)

B 收费标准:

2000元(无额外附加费用)

C 培训特色:

不卡料包,不捆绑 设备 ,技术无保留,让学员的利润更大化,培训费不高于市场均价,无额外附加费用

D 培训详细:

1.原材料的介绍与选用、选购;

2.原料的使用比例与合理搭配使用;

3.板栗饼皮的制作技术;

4.板栗饼馅的调制技术;

5.一对一跟随师傅,全过程动手,直至掌握;

6.提供全方位的开店形象资料模板。

E 免费赠送

1.开店策划方案;

2.开店选址实用手册;

3.新店开业活动方案;

4.新店开业流程参考表;

5.开店方案参考;

6.100个常见促销参考方案。

F 优惠说明

1.技术升级,免费二次学习;

2.在学习板栗饼基础上,加学 绿豆饼 ,只需加500元。再加学公司 糕点 类产品,享受优惠套餐价,如: 红枣糕 、丹麦红豆饼、 黑米糕 、蜂蜜南瓜糕、台湾永和 豆腐蛋糕 、泰国香米 蛋糕 等几十种可供自由选择。

(二)开店选择学习翰香原香酥板栗饼的优势:

不卡料包/无色素/无香精/无防腐剂

(1)制作 香酥板栗饼 需要用到的设备工具主要有烤箱,市场价一千多元起;操作台一张,市场价四五百元左右。还有一些辅助小工具,不再一一列举。没有高昂的投资,成本小回报快,只要选址得当,店铺前人流量理想,不管是北上广还是二三线城市,还是乡镇或者是赶集出摊,一般都可以获得理想的投资回报。

(2)制作板栗饼,采用烤箱烘焙,无油烟,无污染,可以选择固定门面,也可以根据需要,在适合的地方出摊。

(3)翰香原香酥板栗饼在原料的选用上,注意营养的平衡与健康天然的特点,选用优质小麦面粉、食用油、精炼白砂糖,无色素、香精与防腐剂成分,卖的舒心,吃的放心。

(4)板栗饼外皮香酥可口,馅料软嫩甜润,是一个较具创意与个性的 美食 小吃,深受百姓和民间的欢迎,在全国诸多地方,都出现了排队购买的热潮,人气十分旺盛。

(5)相对于部分做香酥板栗饼加盟的公司,翰香原以平价技术培训为主,收费远远低于市场均价,而且真正做到不卡料包,对于学员无保留,用料讲究,敢于与加盟店的产品比口味,为了方便学员后期轻松开店,免费提供整套开店资料模板,公司糕点产品有五六十种,学员加学不但可以丰富开店经营品种,而且可以享受公司套餐优惠价,在学员中拥有着较高的口碑。

(三)答学员问系列:

A.不少加盟商,在后期被控制料包,致使制作成分较高,你们控制配料吗?

我们本着以技术传授的方式,指导学员能够低成本开店创业,不控制配料,不在后期卡学员。大家会在学习中,掌握全部的技术核心,自己独立配料,可以将成本压到更低,在市场竞争中不会处于被动。配料各地基本可以购齐,个别地方不好买的我们会告诉大家经销商的联系方式。

B.学过板栗饼技术,开店用的 机器 设备上哪儿购买?

制作板栗饼,主要用到的设备有烤箱(普通商用烤箱或板栗饼专用烤箱)、和面机,各地市的厨具类市场均有出售。如果采用专用烤箱,可以制作板栗饼、绿豆饼等,如果本地找不到,翰香原会提供经销商的联系方式。其他的还有一些辅助类工具,如制作台面、擀面杖等,不再一一介绍。

C.我们都可以学到什么?

这个问题,是很多学员都关心的,在这儿说明如下。其一,一如我们所倡导的,我们不做暴利加盟连锁,只做平价技术培训,所以我们除了收费低之外,还不会在后期卡料包,对于学员采用公开化、透明化,学员后期自主配料,不需要购买我们的材料。其二,我们的培训方式主要采用的一对一,全过程跟随指定师傅,每一个环节均可以动手操作,反复实践,直至做出满意的效果,并能够掌握全套技术核心。其三,为了方便学员后期开店创业,我们会赠送学员整体店面形象包装装修参考设计方案,以及店铺的选址指导,开业宣传促销指导资料等,让学员回去后即可以达到轻松开店创业的地步。

D.板栗饼的特色是什么?你们翰香原的培训有什么独到之处?

1.天然健康,不含色素成分,不含香精成分,不含防腐剂成分;

2.不添加含反式脂肪酸的油脂,不用担心吃多了增加脂肪;

3.纯手工制作,每个饼子都凝聚着汗水与热爱;

4.营养搭配均匀,馅料丰富饱满,金黄甜润好吃;

5.精选优质小麦面粉、白砂糖、食用油,均是好的 食材 ,放心原料;

6.出炉时香酥可口,凉了依然软嫩香甜,怎么吃都好吃;

7.全烤箱式烘焙制作,不采用油炸式,健康安全;

8.现做现售,烘焙快捷,新鲜美味。

(四)板栗饼风行市场的四大特色是什么

投资小赚钱快:

一般一万多元即可开店,可谓投资小;短期内即可赚回本钱,可谓回本快。在翰香原,不需要加盟,即可免费获得全套开店模板资料,可以轻松开一家有特色的店面。

经营方式灵活:

店面小,可以专营香酥板栗饼,做专一的生意;店面大,可以在翰香原多学一些烘焙产品技术,多面开花,让顾客有更多的选择余地。

产品独具特色:

翰香原技术经得起考验,配料精致而讲究,制作出来的成品耐品好吃,营养健康,可以做成板栗饼、南瓜饼、紫薯饼、红豆饼等多种口味,满足消费者的需求。

低端价位需求大:

价格实惠到家,每斤的售价仅仅十多元左右,人人消费得起,可以用大众化来形容,所以消费者群体覆盖面较为广泛。

(五)深入技术核心,化繁为简,宜于学员开店创业

郑州翰香原名吃技术中心,是一个富于潮气的团队,是一个在 名吃 技术领域深入的进行探求,不断的进行改进,并以平价的收费进行推广的专业机构,板栗饼技术经过了公司多位师傅的反复改良,使得操作技术化繁为简,更加适合开店制作

我们倡导实战式培训,不在写字楼里做演示,公司拥有着专业的培训场地,宽敞明亮,在这儿可以充分的让学员,在师傅的指导与示范下,每一个环节都能够亲手操作,在制作细节上可以达到更佳化的掌握,且可以达到牢固掌握技术的效果,后期能够轻松开店

(六)来自一线学员的话

(1)我觉的你们做的不好的地方,就是对学员没有保留,这样学员学过之后,也可以转让技术啊,你们间接也培训了不少的老板的;还有你们做的好的地方,在于你们不控料,这样学员自己购料配,真的是太省了,利润也高了不少,不少的加盟人家的店,价格都不敢落,咱们就敢落,在竞争中很有优势。(平顶山 赵女士)

(2)我来之前没敢抱多大希望,心想技术费这么低,味道能好到那去,但因为跑了几家都不理想,所以才来了,不想到一尝,还真的那么好吃呢,根本不比那些加盟的差哪点,觉的这学费交的值了,真的……(江西 王先生)

(3)培训很到位,全程下来都可以动手操作,师傅不厌其烦给指导,掌握的很快,学的很踏实。(浙江 陈先生)

(4)我学这,不去做演示的那样的公司,不靠谱。你们这种一对一式教法,全过程都让动手操作,可以反复的做到学会,我觉得这样挺好的,这样学过心里踏实。(河南 高先生)

(5)我们开店下来花了没到两万,谢谢学习时师傅对于节约成本方面的指导,听说有的人加盟的花了一二十万,都不知道他们把钱花哪去了,还是咱们的没有风险。(新疆 何先生)

(6)在咱们这儿不但可以学技术,还给提供店面全套形象设计,真是太实在了,这样开的店跟加盟不差那去,而且在后期可以自主,我喜欢这种方式的……(河南 李女士)

 

点击下面链接,查看培训制作实拍视频:

宫廷板栗饼培训实拍


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○公众号:翰香原

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○培训地址:郑州市北三环与南阳路交会处向西二百米过涵洞,路北良库工舍六号楼三楼

○培训机构:郑州翰香原餐饮企业管理咨询有限公司

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