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俄罗斯香酥烤馒头技术培训详情

俄罗斯烤馒头图片

（一）俄罗斯香酥烤馒头，百姓开店创业新选择

翰香原俄罗斯香酥烤馒头是中国传统馒头和西方面包相结合的一种创新特色食品，与传统意义上的馒头是两个概念。它无需蒸制，直接用生面加配料，经几道工序，烤制而成。这种烤馒头底部为金黄色，上部白里透黄，中间为乳白色。出炉时表面又酥又脆、香味扑鼻、口感较好，热吃凉吃皆宜；既可当主食，又可当点心零食，食用时无需加热，销售时无需包装，男女老少喜爱。翰香原秉持真正不卡料包，以平价技术培训为主，服务学员以低成本开店创业，免费提供整体店面装修设计模板资料，深受全国各地学员的欢迎和信赖。翰香原仅收费1000元，较低学费，口味不输于加盟店，可先来考察品尝，也可以携带他家的俄式烤馍前来比较。

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（二）俄罗斯烤馒头培训详细说明

在来翰香原公司之前，不少学员朋友都跑过好多家公司，经过反复比较，后来选择了我们，其原因不外乎两个方面，其一是要么做的不错，但是收费过于昂贵，其二是要么收理还算合理但是技术没有说的那么好。而翰香原不但收费较低，而且做出来的烤馒头好吃，外酥里嫩，奶香爽口，敢于与加盟店的相婢美。

在技术上，翰香原没有止步，公司有着有力的研发团队，不断的对自己的产品进行改良与创新，向更好的看齐，学员店在售馍中搭配奶茶或者是豆浆，可谓是妙配，饿了吃烤馒头，渴了喝奶茶或豆浆，一站式到位，使学员店拥有着较大的吸引力与竞争力。

公司拥有着宽阔的操作车间，所有的设备一应俱全，均是开店用到的机器设备，全过程一对一跟随师傅动手操作，反复实练，学会为止，包教包会。后期开店所用到的原料，均可以在本地就近购买，公开透明，没有卡料包之忧，开店不受牵制，十分灵活。

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（三）开店方式：专营店/店中店/流动经营/配送

收费标准：1000元 [终身制一次性收费(包括技术费、培训费、模板使用费)，终身免费技术更新]

（1）培训内容：全套“俄式烤馒头”配方技术、实战操作、设备应用、开店指导、全套店面包装设计（门头、背景墙、海报等）。公司提供全面开业经营指导资料供参考，技术指导至正常开店！

a.烤馒头的制作技术：配方，配料，制面，醒发，制坯，烘烤，成品保存，设备应用；

b.烤箱、和面机、压面机、醒发箱、模具的操作使用技术；

c.开店的注意事项及经营指导。

（2）学员赠送四季奶茶技术+现磨豆浆技术资料。

（3）在学习俄罗斯烤馍基础上加学其他的技术，可以享受较低优惠套餐价。

说明：无额外附加费用

选择翰香原的理由

味比三家：学员在前来学习的时候，可以多尝几家的俄罗斯烤馒头，有自己的认识和比较，再来翰香原公司品尝，满意口味再自行决定是否学习。

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‍传授配方‍：翰香原俄式烤馒头没有技术保留，指导学员独立开店创业，不卡核心原料，不捆绑设备，学员可以本地购料，降低成本，增加价格竞争力。

‍实战操作‍：不讲空洞的理论，全程实战培训，亲自动手操作，直至学会，不限定学习时间。

费用超低：翰香原不做暴利加盟连锁，只做平价技术培训，赠送学员整体店面装修参考设计方案，指导学员小成本低风险开俄式烤馍店创业。

兄弟烤馒头

（四）俄罗斯烤馒头（又称俄式烤馍）开店的五大优势

1.投资低：开一个店约需要10平左右的店面，选址在农贸市场、早市或社区即可，设备投资一般在八九千元左右。

2.风险小：烤馒头是人们爱吃的主食之一，它的价位和其它主食（馒头，油饼，花卷等）基本相同，属于大众消费，它是一种可以让消费者长期接受的食品，淡旺季年度不明显，始终销量稳定，风险相对较低。

3.利润大：根据现在市场各种原料的价格，一袋面粉可以出烤馒头300-317个，一元钱一个零售价，烤馒头毛利率达65%，相对于其他主食如馒头13%，包子28%，烤馒头的利润较具优势。

‍4.省人工‍：工艺标准简洁，出品快，一锅可以烘烤48个烤馍仅需十多分钟，2个人连做带卖，一天10个小时一般可以销售4袋面粉，理想情况下销售额能达到1200多元。

‍5.卖点好‍：外表颜色金黄，麦香扑鼻，模具生产，外观标准，外感冲击力和吸引力强；养生概念好，养肠胃，增健康，食疗产品销路好，同类竞品尚属空白，空白市场就是机遇。

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（五）翰香原俄罗斯烤馒头培训的特色是什么？

翰香原俄式烤馒头产品外表金黄，表皮焦香酥脆、有较好嚼劲，馍心松软可口、自然麦香味十足，项目上市后以其特色口感和新颖的经营模式，在市场上盛行。烤馒头技术，面饼采用高精面粉，表皮酥脆可口，里面奶香松软，经现代工艺烤制而成，汇集中西餐饮文化精髓，内蕴西式经典搭配，外具中式饮食特色。采用模具制作，少油烟，避免油脂聚集在馒头表面，营养，健康，快捷，可以作为休闲美食。烤馒头以时尚、卫生、快捷、营养的特点深受大家的喜爱。质量始终是我们崇尚与追求的目标。俄式烤馒头是现在较受年轻人喜爱的美食之一，奶香味浓郁，价格便宜，一元一个，食用方便。翰香原公司在传统制馒头工艺的基础上，经过广泛的市场调研，结合中西方餐饮文化特色制作出的风味烤馒头，尤其符合现代人的休闲饮食习惯。一经学员在各地开店，不少店引起排队购买的热潮，成为小本创业的特色项目。翰香原是国内为数不多的性价比较高的俄式烤馒头技术推动力量之一，竭诚欢迎大家前来考察、品尝、学习。

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（六）俄式烤馒头的利润大吗？开店能赚钱吗？

俄罗斯酥香烤馒头除好吃有营养外，一斤面粉居然可以生产出六七个比普通馒头还要大的烤馒头，按市场价一元一个计算，一斤面粉做成烤馒头可卖6元以上，由此我们可以看出，回报效益比普通馒头要理想，虽然目前有些报刊报道某有名有姓的烤馒头店年赚30万元，我们无法考证，但据我们多年的商业经验判断，开个这样的烤馒头店，赚钱是自然的，风险是较小的，是否能够赚大钱则要看你的造化。我们能做到的，就是无保留将全部技术传授给您。

俄式烤馒头店面

（七）俄式烤馒头的特征是什么？制作有什么讲究吗？

俄罗斯烤馒头采用好的小麦粉，配以俄式特色配方，经科学工艺烘烤而成，出炉后外焦里嫩，颜色金黄，掰开即有一股浓香扑鼻而来，不出家门尽享俄罗斯异域风情美食。店面所到之处有的可见排起长长的队伍，其好的口味不仅满足于以面食为主的北方地区消费者，更让南方地区食客们领略到面食的魅力。仅仅几年的时间，学员店便从河南发展到山东、山西、河北等等，凭借其个性的口感和翰香原公司技术方面的指导扶持，部分店面在短期内便收回全部投资，个别月盈利达上万元之多。

学技术送奶茶技术资料

（八）不捆绑设备，本地若找不到模具，公司低价提供模具

铝合金烤盘是铝合金铸造而成。单模壁厚达到了2.4~3mm，是其他模具壁厚的6倍。其特有的导热性能和储热能力，使烤盘各部分均匀分布热量，所出产品口感、色泽均好于其他模具，从而提高所出产品的品质。翰香原公司联合生产厂家，面向学员提供的烤馒头模具属于面点类食品加工模具，采用铝合金材质、整体压铸而成，其优点：起发效果好、容易脱模、成品色泽焦黄好看、保温性能好，烤出的馒头外酥里软，深得顾客的青睐，颇受馒头店学员的好评！

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‍（九）从科学因素上讲，俄罗斯烤馒头有哪些营养价值和益处？‍

烤馍可以养胃，现代营养学家给出了科学解释。面馍经过火烤，外层变为棕黄色就是淀粉转变为糊精的缘故。糊精容易被水溶解，并能促进唾液腺分泌消化液，有帮助消化的作用。此外，烤馒头相对于蒸类食品，在口腔中必须经过牙齿的机械加工和充分咀嚼，这样可以获得更多的唾液。经过口腔充分搅拌的糊状物，到达胃肠内，也就很容易被吸收和利用，从而减轻胃肠道的负担。烤焦的面馍会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，对大部分胃肠不好的人也适用。科学和实践均证明，烤馍是一种养生类的主食，常吃增健康！

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（十）培训内容问题：学员都可以学到什么？

翰香原名吃技术中心，拥有自己专业的培训操作车间，学员在此学习，一对一跟随师傅，全过程均可动手操作，每个环节都能够接触，通过反复的制作实训，可以达到快速掌握核心技术的目的。我们培训不但着眼于每个细节，而且统观全局，从配方配料的选用，到制面、发酵、做形、醒发、烘烤，还有相关设备的灵活运用，开店需要注意的方面，都有着细致入微的讲解或实训。公司会免费赠送学员俄罗斯风味烤馒头整体店面装修设计方案，有详尽的产品价格图片、促销卡、宣传单、装修选材、开店选址、促销经营等原稿及模板方案。

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（十一）免费向广大学员提供有统一店面形象设计方案

为了便于学员开店创业，我们特意为广大学员提供有统一店面形象设计方案，可以让大家不需要加盟同样可以开一家有品位的店面。对于学员开店，采用什么样的店名，我们概不限制，学员可以自取名字打自己的品牌，也可以用统一的店名，采用我们的设计模板。总之，我们所做的一切，都是为了方便学员的创业，但是决不会干涉学员的创业。

烤馒头机器设备

‍（十二）无卡料包之苦，后期开店不受任何制约‍

翰香原名吃技术中心，所推出的不卡料包式无保留技术培训，在现今餐饮行业，有着实际的意义。饮食行业的成本越来越大，昂贵的装修费用，不菲的雇员工资，只涨不减的原料损耗，每天都在让经营者头疼。如果还需要从总部天天购买配好的原料包，加之其利润的添加，邮费的附着，使得制作出来的每一个烤馒头，成本都降不下来，而残酷的市场竞争，又无法让你降低价格以吸引消费者，很容易在同行竞争中处于劣势。

无卡料包之苦，所有的原料都可以本地购买，翰香原所给予你的，除了利润的提升和价格竞争力的增加之外，还可以打出自己的招牌！

（十三）学技术还是加盟？关于学技术VS加盟

优惠套餐

技术培训优势：

您只需要花不高的技术学习费用，没有额外费用，就可以学会您想学的技术，包括后期技术上的问题指导与升级，不会再受到卡料包的束缚，自由实在。概括地说，不受制于人、一次投资、长期受益、收入稳定、利润更高，而且可以自打品牌。翰香原的宗旨是不做暴利加盟连锁，只做平价技术培训，让更多的人能够低风险小投资也能够创业。在口味上，翰香原向更好的看齐，不断的进行研发，改良，努力让学员学到不会后悔的技术。

‍品牌加盟弊端：‍

现在市场上很多公司或店面，为了谋取更大的利益，收取上万元甚至数万元的加盟费、管理费、品牌使用费等，让加盟商的利益大打折扣，还没有开店，就投资了不菲的资金，一旦经营不良，很容易导致全家陷入经济困境。市场上多数加盟店的经营状况良莠不齐，通常通过经营较好的店来抹平经营不善的店，从而达到品牌维系。这样的加盟投资显然不能得到保障，反而受制于人，没有掌握核心技术配方，就是为别人打工，为他人做宣传。

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