金丝枣糕培训

翰香原专业金丝枣糕培训，工艺技术配方讲究，成品松软细腻，热卖畅销，助力百姓低成本开店创业，欢迎有志青年前来考察品尝学习。

这里介绍一种美味的金丝枣糕比较适合在家庭中制作，另有一番风味，希望大家能够喜欢。我们要做出来好的效果，需要备这些主要的原料：主料低粉150克植物油100克牛奶150克鸡蛋4个红糖150克去核红枣150克辅料泡打粉适量。

对于大枣，因为比较硬实，要进行浸泡，泡的时间要长一些，需要几个小时，才可以达到软化的效果，这样，就可以淘洗好了，再用刀子从中间切成为两部分，将里面的核儿摘除掉。再切成小一些的丁状，再放入碗里面，加入里面纯牛奶，进行浸泡，让其出来牛奶的香味儿。

备好空盆子，加入里面鸡蛋液，也就是四枚的量，再加入里面称好的红糖 ，如此，加好之后，就可以快速的进行搅打了。

要将其打至蓬发，才可以做出来好的金丝枣糕哦。这样，再将枣丁也倒入里面，加入一些食用油，拌匀。

再加入里面粉类的原料， 主要有面粉，泡打粉，加入之后，采用刮板等合适的工具，进行搅拌，使之充分的拌在一起，掺均。

备好烤盘，在上面铺一层的油纸，如此，就可以将蛋糕液，全部倒进去，并且要震动几下。

将烤箱进行预热，使之达到190度，转入里面，烘烤上半小时的时间，这样，表面焦黄了，就可以了。

要趁着有热度，将其磕出来，并且撕去油纸。

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