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红糖红枣糕的制作


可以说,红糖有着一定的补气益血的功效,而红枣呢,又是那么的营养丰富,将它们搭配在一起,做成美味的

红枣糕,那对于我们是非常的美的。

下面,便是一种诚意细的制作方法,可以有益于女性朋友的身心滋养,所以,不可不看哦。

制作过程如下:

第一步,我们先来备好一个容器,往里面加入红糖大约为90克的量,然后,再加入煮好的枣泥,大约为80克的量。

第二步,接着,还要添加入一些玉米油,约为30克,再加入牛奶约为15毫升的量,如此,就可以采用搅拌工具,对于搅拌处理了,将其拌至混合均匀。

第三步,备好一个空盆子,加入四枚鸡蛋液,少许的红酒,然后,对其进行快速的搅拌工作,使之达到浓稠的效果,而且可以发泡,停止不拌而不容易塌落。

第四步,这样,就可以往里面加入适量的小麦面粉了,加面粉的时候,不要快拌,要不急不慢的加,采用刮板等合适的工具,进行搅拌,使之混合均匀。

第五步,这样,拌好之后,就可以转入到枣泥糊里面了,慢慢的将红枣糕的浆液混拌好,拌匀,然后,再整体的倒入到铺有油纸的模具里面,磕完之后,还要再磕上几下,可以让里面的大气泡被震荡出来。

第六步,将烤箱进行预热,使之达到180度左右的温度,转入里面,进行烘烤,一般接近半小时的时间,就可以达到效果了,然后,磕出来,使之脱模,再切成为片状,在其中间的部位,涂抹上一层的枣 泥,可以吃起来更加的香甜。

将其中的涂有枣泥的成品片,贴在一起,粘在一起,再在表面涂抹一层的淡奶油,稍加装饰,成品便算是制作好了。


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