广式月饼技术培训

广式月饼源之于广东省，销于全国，属于中秋月饼的一个重要的过节需备品。

广式月饼选料讲究，制作工艺精巧，成品皮薄松软，造型美观，图案精致，花纹清晰，挤压不易破碎，包装携带方便，是中秋送礼之产品，赏月团圆之美食。

翰香原传承传统广式月饼的精神，并在产品制作的简捷和模式化上进行了细微的改良与创新，使得产品更加符合烘焙小店制作和销售。

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