饼类技术当前位置：首页 > 饼类技术

绿豆酥饼技术培训详情

绿豆酥饼图片9

绿豆酥技术推出单位：郑州翰香原餐饮企业管理咨询有限公司

培训郑重说明

1.非加盟技术培训

2.传授核心配方

3.独立开店不受卡料牵制

4.送店面装修模板系统

5.不做暴利加盟连锁，只做平价技术培训，提供店面形象系统，服务学员开店创业。

6.不捆绑设备，不在后期卡料包，凭口味说话，学费平价

7.师傅手把手指导，每个环节都可动手操作，提供整体店面装修设计系统，可自由开店取名

绿豆酥饼图片3

翰香原技术培训的特色与优势

不久前，一位在我们这儿学技术的学员说，她之所以选择我们，就是因为在这个小吃加盟培训市场有点乱的行情下，翰香原是一家不做所谓的加盟的正规公司，无保留传授学员全部技术，这样可以让学员的利润得到更大化，并且有专职的设计师为学员在后期开店中，提供针对性、有求必应的全套店面形象整体设计服务，甚至于学员打自己的招牌，也同样给以支持，她希望我们保持这种特色不要变，一定有更多的学员会选择我们的。谢谢各位新老学员朋友们一直以来对翰香原的支持，正是因为有了你们的认同，我们才能走到今天，才能发展得更好。我们将会保持这种特色模式，全力服力并支持学员的创业，你们的成功，也同样是我们的荣耀。

绿豆饼图片2

开店选择学习翰香原绿豆酥

技术不卡料，制作无色素，不用香精，不添加防腐剂

（一）制作香酥绿豆饼需要用到的设备工具主要有烤箱，市场价一千多元；操作台一张，市场价四五百元左右。还有一些辅助小工具，不再一一列举。没有高昂的投资，成本小回报快，只要选址得到当店铺前人流量理想，不管是北上广还是二三线城市，还是乡镇或者是赶集出摊，一般都可以获得理想的投资回报。

（二）制作绿豆饼，采用烤箱烘焙，无油烟，无污染，可以选择固定门面，也可以根据需要，在任何适合的地方出摊。

（三）翰香原绿豆酥饼在原料的选用上，注意营养的平衡与健康的特点，选用精细小麦面粉、食用油、精炼白砂糖，无任何色素、香精与防腐剂成分，卖的舒心，吃的放心。

（四）绿豆饼外皮香酥可口，馅料软嫩甜润，是一个较具创意与个性的美食小吃，深受百姓和民间的欢迎，在全国诸多地方，个别店出现了排队购买的热潮，人气十分旺盛。

（五）相对于部分做香酥绿豆饼加盟的公司，翰香原以平价技术培训为主，收费平价，而且不卡料包，对于学员无任何保留，用料安全，敢于与加盟店的产品比口味，为了方便学员后期轻松开店，免费提供整套开店资料模板，公司产品有三四十种，学员加学不但可以丰富开店经营品种，而且可以享受公司套餐优惠价，受到学员的欢迎。

绿豆饼图片3

翰香原告诉您加盟与培训的利弊

>>培训的好处：

您只需要花不高的技术学习费用，没有任何额外费用，就可以学会您想学的技术，包括后期技术上的问题指导与升级，不会再受到卡料包的束缚，自由实在。概括的说，不受制于人，一次投资、长期受益、收入稳定、利润更高，而且可以自打品牌。翰香原的宗旨是不做暴利加盟连锁，只做平价技术培训，让更多的人能够轻松开店创业。在口味上，翰香原向更好的看齐，不断的进行研发，改良，努力让学员学到不会后悔的技术。

绿豆饼图片5

>>加盟的弊端：

现在市场上很多公司或店面，为了谋取更大的利益，收取上万元甚至数万元的加盟费、管理费、品牌使用费等，让加盟店的利益大打折扣，还没有开店就投资了不菲的资金，一旦经营不良很容易导致全家陷入经济困境。市场上多数加盟店的经营状部良莠不齐，通常通过经营较好的店来抹平经营不善的店，从而达到品牌维系。这样的加盟投资显然不能得到保障，反而受制于人，没有掌握核心技术配方，就是为别人打工，为他人做宣传。

绿豆酥饼图片1

香酥绿豆饼技术培训说明

A 培训项目：绿豆酥饼

B 收费标准： 2000元（无额外任何附加费用）

C 培训特色：

不卡料包，不捆绑设备，技术无任何保留，让学员的利润更大化，培训费平价，无额外附加费用。

D 培训详细：

1.原材料的介绍与选用、选购；

2.原料的使用比例与合理搭配使用；

3.绿豆饼皮的制作技术；

4.绿豆饼馅的调制技术；

5.一对一跟随师傅，全过程动手，直至掌握技术；

6.提供全方位的开店形象资料模板。

赠送开店资料

E 免费赠送

1.开店策划方案；

2.开店选址实用手册；

3.新店开业活动方案；

4.新店开业流程参考表；

5.开店方案参考；

6.100个常见促销参考方案。

F 优惠说明：

1.技术升级，免费二次学习；

2.在学习绿豆饼基础上，加学板栗饼，只需加500元。再加学公司糕点类产品，享受优惠套餐价，如：红枣糕、丹麦红豆饼、黑米糕、蜂蜜南瓜糕、台湾永和豆腐蛋糕、泰国香米蛋糕等三四十种。

绿豆饼图片1

培训答学员问：

绿豆酥饼的特色是什么？你们翰香原的培训有什么特色？

1.用料健康，不含色素成分，不含香精成分，不含防腐剂成分；2.不添加含反式脂肪酸的油脂，不用担心吃多了增加脂肪；3.纯手工制作，每个饼子都凝聚着汗水与热爱；4.营养搭配均匀，馅料丰富饱满，金黄甜润好吃；5.挑选精细小麦面粉、白砂糖、食用油，均是好的食材，放心原料；6.出炉时香酥可口，凉了依然皮酥馅嫩，怎么吃都好吃；7.全烤箱式烘焙制作，不采用油炸式，健康安全；8.现做现售，烘焙快捷，新鲜美味。

选择翰香原优势

不少加盟店，在后期被控制配料，致使制作成本较高，你们控制核心配料吗？

我们本着以技术传授的方式，指导学员能够低成本开店创业，不控制配料，不在后期卡学员。大家会在学习中，掌握全部的技术核心，自己独立配料，可以将成本压到更低，在市场竞争中不会处于被动。配料各地基本可以购齐，个别地方不好买的我们会告诉大家经销商的联系方式。

绿豆饼图片4

学过绿豆酥技术，开店用的机器设备到哪儿购买？

制作绿豆酥饼，主要用到的设备有烤箱（普通商用烤箱或绿豆饼专用烤箱）、和面机、压面机，各地市的厨具类市场均有出售。如果采用专用烤箱，可以制作板栗饼、绿豆饼等，如果本地找不到，翰香原会提供经销商的联系方式。其他的还有一些辅助类工具，如制作台面、擀面杖等，不再一一介绍。

绿豆酥饼图片2

学员可以在翰香原学到什么？

这个问题，是很多学员都关心的，在这儿说明如下。其一，一如我们所倡导的，我们不做暴利加盟连锁，只做平价技术培训，所以我们除了收费低之外，还不会在后期卡料包，对于学员采用配方公开化、透明化，学员后期自主配料，不需要购买我们的材料。其二，我们的培训方式主要采用的一对一，全过程跟随指定师傅，每一个环节均可以动手操作，反复实践，直至做出满意的效果，并能够达到掌握全套技术核心。其三，为了方便学员后期开店创业，我们会赠送学员整体店面形象包装装修参考设计，以及店铺的选址指导，开业宣传促销指导资料等，让学员回去后即可以达到轻松开店创业的地步。

绿豆酥饼图片6

深入技术核心，化繁为简，制作不复杂，助力轻松创业

郑州翰香原名吃技术中心，是一个富于潮气的团队，是一个在名吃技术领域深入的进行探求，不断的进行改进，并以平价的收费进行推广的专业机构，绿豆饼技术经过了公司多位师傅的反复改良，使得操作技术化繁为简，更加适合开店制作。

——我们倡导实战式培训，公司拥有着专业的培训场地，宽敞明亮，在这儿可以充分的让学员，在师傅的指导与示范下，每一个环节都能够亲手操作，在制作细节上可以达到理想掌握，且可以达到牢固掌握技术的效果，后期能够轻松开店。

绿豆酥饼图片5

绿豆饼的营养价值与翰香原的培训

营养价值——绿豆饼含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，绿豆有着“食中佳品，济世长谷”之称。绿豆酥饼具有抗过敏作用，馅料的成分对葡萄球菌有抑制作用，饼中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的好处。绿豆饼含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，因而可以在一定程度上保护肾脏。

绿豆饼机器设备

培训方面——翰香原在绿豆饼的研发上，综合了多家的产品，经过了反复的对比，进行了优化与改良，放弃了其对于身体有伤害的色素、防腐剂以及香精成分的添加，侧重于安全健康的特点，一经推出，即受到学员的欢迎。外皮香酥掉渣，用手轻轻的触碰一下，就会有碎屑产生，工艺技术十分讲究。其馅甜甜糯糯，食之有一种入口即化的美妙。皮与馅的有机而且巧妙的融合，使之凉后依然酥软，食后回味无穷，多吃不厌。它可以作为休闲美食，也可以作为早点、中晚餐的补充，是老女老幼喜爱的烘焙食品之一。

绿豆酥饼图片7

绿豆酥饼经典不衰的四大特色是什么？

投资小赚钱快：

一万多元即可开店，可谓投资小；短期内即可赚回本钱，可谓回本快。在翰香原，不需要加盟，即可免费获得全套开店模板资料，可以轻松开一家有特色的店面。

经营方式灵活：

店面小，可以专营香酥绿豆饼，做专一的生意；店面大，可以在翰香原多学一些烘焙产品技术，多面开花，让顾客有更多的选择余地。

绿豆酥饼图片4

产品独具特色：

翰香原技术经得起考验，配料特色而讲究，制作出来的成品耐品好吃，营养健康，可以做成肉松饼、南瓜饼、紫薯饼、红豆饼等多种口味，满足消费者的需求。

低端价位需求大：

价格实惠到家，每斤的售价仅仅十元左右，人人消费得起，可以用大众化来形容，所以消费者群体覆盖面较为广泛。

绿豆酥饼图片8

开店适合在什么地段选址？

香酥绿豆饼在开店选址上，可以参考以下几种情况：

其一，临街开店。建议选在临近集贸闹市、医院学校、旅游景点、密集社区等毗邻街道的地段开店，人流量大，回本快。

其二，店中之店。因为制作不需要过多的设备，占地空间小，所以可以选择店中店的方式进行经营。一般选择在大型商场、超市、影剧院、车站机场等场所开设店中店或者是专卖柜台，因为人流量大，所以销量也理想。

其三，流动出摊。哪儿人流量大，哪儿有集贸市场，就去哪儿经营，可以现做现售，也可以销售成品，追着人群走，想不赚钱都难。

其四，外卖送货。不开店，一样可以经营。可以联系向超市餐厅、学校企业、商铺小店送货，让出利润空间做代销生意，可以将经营范围进一步扩大。

绿豆酥饼图片10

我们学员可以免费获得全套开店模板资料

为了便于学员开店创业，我们特意为广大学员提供有统一店面形象设计方案，可以让大家不需要加盟同样可以开家有品位的店面。对于学员开店，采用什么样的店名，我们概不限制，学员可以自取名字打自己的品牌，也可以用统一的店名，采用我们的设计模板。总之，我们所做的一切，都是为了方便学员的创业，但是决不会干涉学员的创业。

翰香原绿豆饼培训场景1